ศิลวัฒน์ ซีฟู้ด ร้านอาหารเก่าแก่ย่านสรรพาวุฒิที่เปิดขายมา 40 ปี

พอดีได้มาทำธุระแถวนี้เลยมีโอกาสมาลองกินร้านอาหารเก่าแก่ย่านนี้ ร้านนี้เปิดมา 40 ปีแล้วโดยเริ่มตั้งแต่เป็นตึกแถวห้องเดียว ขายอาหารตามสั่ง จนขยับขยายมีตึกทะลุกันหลายห้อง+มีที่จอดรถ

เมนูอาหารคร่าวๆ คล้ายร้านซีฟู้ดทั่วไป มีปลาดุกผัดเผ็ด, หอยจ๊อปู, ปลาสำลีแดดเดียว, หมึกไข่นึ่งมะนาว, แกงส้มปลาช่อน, ปลากระพงนึ่งซีอิ๋ว, เนื้อปูผัดผงกระหรี่
แต่ถ้าได้ลองสั่งทานดู รสชาติอาหารแจ่ละจานค่อนข้างมีเอกลักษณ์มาก แบบปูผัดผงกะหรี่ร้านอื่นส่วนใหญ่จะออกหวาน แต่ที่นี่จะหวาน+พริกเผา//หอยจ๊อปูที่นี่เป็นสูตรโบราณ รสชาติไม่เหมือนที่กินกันตามชลบุรี ก้อดีไปอีกแบบ

อ่อส่วน

เมนูนี้น่าจะไม่ควรพลาดเลยสำหรับคนมาครั้งแรก ส่วนผสมของแป้งไข่และหอยที่ใช้กำลังดีมาก ผัดแล้วหอยสุกกำลังพอดี คือสรุปอร่อยหมด เป็นเมนูที่ไม่ควรพลาด

ไก่ทอด

เป็นเมนูที่ชื่อธรรมดา แต่อร่อยไม่ธรรมดา คือที่นี่เค้าทอดกำลังดีมากๆ กรอบนอก และนุ่มกำลังดีด้านใน

โป๊ะแห้ง

ชอบความที่เป็นน้ำขลุกขลิก ทานกับข้าวอร่อย เครื่องด้านในสุกกำลังพอดิบพอดี

โดยรวม อาหารที่นี่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์ คือไม่ได้แบบวัตถุดิบไฮโซแบบเนื้อปูชิ้นใหญ่ ปลาตัวหลายโล แต่วิธีการปรุงและการคัดเลือกวัตถุดิบ ทำให้มันดีแบบของมันเอง 555 งงมะ แต่นั่นแหละ เป็นรสชาติอาหารที่คิดไม่ถึงแบบไปในทางดี ส่วนตัวชอบ ไก่ทอด,ออส่วน,ทอดมันปลา คิดว่าถ้ามาครั้งหน้าจะลองสั่งเมนูอื่นบ้าง
ราคาที่นี่มีความมิตรภาพด้วย วันที่ไปลองกิน13คน ตก 3000นิดๆ หัวละ 200กว่าบาท
เปิดทุกวัน 10:00-21:00
มีที่จอดรถ จอดหน้าร้านหรือในตลาดตรงข้ามร้าน(จอดฟรี)
โทร 021734952
พิกัด https://maps.app.goo.gl/D8qXTyL3PYPQvifX7

Leave a Reply

%d bloggers like this: