มาฮ่องกงครั้งนี้ลองตามลายแทงมาชิมข้าวหน้าหมู pork chop ทอดไข่ดาวที่เค้าล่ำลือกันว่าอร่อยมาก ว่าเป็นไง โดยร้านนี้อยู่แถวๆสถานี Shueng Wan ทางออก A2 เดินขึ้นเขาไปทางใต้ประมาณ 10 นาที ตัวร้านมีประมาณ 6 โต๊ะ จุได้ประมาณ 20คน ขายทั้งเครื่องดื่ม ขนมปัง
Read more
งานวัดภูเขาทอง ปีนี้จัดวันที่ 4 – 13 พฤศจิกายน 2562 หลังจากห่างหายไป 3 ปีเนื่องจากการสวรรคตของรัชกาลที่9 ผืนผ้าแดงก็ได้กลับมาห่มภูเขาทองอีกครั้งหนึ่ง จุดเริ่มต้นของงานวัดภูเขาทองนี้ ต้องย้อนไปถึงรัชกาลที่ 1 ก่อนสร้างภูเขาทอง จะมีงานในคลองมหานาคเป็นประจำ เช่นเล่นเพลงเรือ เทศการณ์สงกรานต์ เทศกาลลอยกระทง ซึ่งเรียกว่า
Read more
Xing fu tang 幸福堂ร้านชานมไข่มุก หรือที่เรียกแบบไต้หวันว่า เจินจู่หน่ายฉา กับคิวยาว+ไม่ขยับมหาโหด ใครไม่เคยมา สังเกตง่ายๆคือหน้าร้านมีคนต่อคิวยาวขนาดนี้ เพราะนางเล่นทำเม็ดกันสดๆ แล้วค่อยๆเคี่ยว เหมือนกลั่นแกล้งให้คนยืนรอจนเมื่อย เบื่อๆก็เดินมาดูนางปั้นแป้งไปพลางๆ พอนวดแป้งเสร็จละ ก็เอาแผ่นแป้งสอดเข้าเครื่อง ปั้นอัตโนมัติ ทำให้ได้เม็ดเท่ากันทั้งหมด ไข่มุกที่ได้จะถูกเทในกะทะแล้วเคี่ยวกับน้ำตาลทรายแดงจนได้ที่ หลังจากนั้นจะถูกตักขึ้นอย่างรวดเร็วใส่แก้ว ใส่นม
Read more
Singapore แม้จะเป็นประเทศเล็กๆ แต่เรื่องคุณภาพชีวิตของคนที่นั่น ทางรัฐบาลใส่ใจเป็นอย่างมาก โดยมีนโยบายป่าล้อมเมือง โดยทำสวนสาธารณะขึ้นมาหลายๆแห่งทั่วเกาะ นอกจากนี้ ยังทำทางเดิน หรือทางจักรยาน เพื่อเชื่อมต่อ ไปมาระหว่างสวนสาธารณะ โดยใช้ชื่อว่า Park Connector Network และได้จัดเป็นเส้นทางเพื่อให้คนได้ลองปั่นจักรยาน โดยมี Loop หลักๆอยู่ 5
Read more
ปกติคนมาโอซาก้าหากอยากทานทาโกะยากิ คงหนีไม่พ้นต้องไปทานที่ย่านดงโทโบริ ย่านยอดฮิตของคนไทย พอดีได้มีโอกาสสอบถามกับเพื่อนญี่ปุ่นชาวโอซาก้า ว่าไปทานที่ดงโทโบริดีไหม เพื่อนทำปากแบะ บอกว่าไม่อร่อยเลย มันคงอารมณ์กับไปกินผัดไทในถนนข้าวสารมั้ง เพื่อนชาวญี่ปุ่นเห็นเราอยากกิน เลยพามาลองทานแถวโรงแรมดู ร้านที่ว่าคือร้านฮานะดาโกะ -はなだこ เป็นร้านบ้านๆไม่มีอะไรโดดเด่น แต่คงเป็นร้านดัง(ในหมู่คนญี่ปุ่นนะ) เห็นคนญี่ปุานยืนต่อแถวกัน แต่รอไม่นานนะ ประมาณ 5 นาที เพื่อไม่ให้รบกวนคนเดินผ่านไปผ่านมา
Read more
เบื่อๆกับร้านยอดนิยมของคนไทย ไปลองร้านที่คนญี่ปุ่นชอบไปทานกันดีกว่า กับร้านทาโกะอุเมะ – たこ梅 ร้านโอเด้งที่เปิดมาตั้งแต่ปี 1844 หรือ 170 กว่าปีมาแล้ว ซึ่งตอนนี้เจ้าของร้านเป็นรุ่นที่ 5 บรรยากาศร้าน เป็นร้านเล็กๆมีหม้อโอเด้งตรงกลาง มีเหล่าโอเด้งเสียบไม้อยู่เต็มหม้อ คืออยู่ใกล้หอมมาก มีโอเด้งสิบกว่าชนิดให้เลือก เหล่าแขกก็นั่งล้อมวงแบบนี้ มีกลิ่นหอมๆของโอเด้งและซุปร้อนๆสร้างบรรยากาศตลอด ถ้าได้มาทานหน้าหนาวคงฟินมาก
Read more
หากใครเคยไปกินซ่า นอกจากจะเป็นแหล่งที่มีห้างสรรพสินค้ามากมาย ของแบรนด์เนมเต็มไปหมด อาหารก็ยังมีหลากหลาย วันศุกร์เย็นๆ จะมีหนุ่มสาว พนักงานออฟฟิศ แวะเวียนมาอุดหนุนร้านต่างๆแถบนี้กันมากมาย และมีราเมงร้านนึงที่เป็นที่นิยมคือร้าน “ฮาชิโกะ” ร้านออกแบบเป็นประตูไม้ดูเรียบง่าย มีป้ายไม้ด้านบนเป็นคันจิ – 橋悟 อ่านว่าฮาชิโกะ โดยร้านเน้นขายทันทันเม็งหรือ เป็นราเมงไสตล์เสฉวน น้ำซุปจะใส่งาและพริกแบบเสฉวน ได้เผ็ดซาบซ่าที่เป็นเอกลักษณ์ บวกความร้อนของน้ำซุปรู้สึกสดชื่นแบบยกกำลัง
Read more
“Sushi no midori”หลายคนคงรู้จักอยู่แล้ว แต่อีกหลายคนคงยัง ร้านนี้เป็นร้านซูชิที่อร่อยและคุ้มราคาร้านหนึ่งในโตเกียว เนื่องจากราคา+การบริการแสนดีงาม กินเสร็จสบายกระเป๋า อาหาร อาหารแต่ละเมนูพูดได้ว่าไม่แพงเลย ลูกค้าแต่ละคนไม่ว่าคนญีปุ่นหรือต่างชาติ ต่างก็ประทับใจไปตามๆกัน มีลุงคนญี่ปุ่นโต๊ะข้างๆนั่งชมตลอด บอกว่าคุ้มมากๆ แนะนำให้ลองสั่งโน่นสั่งนี่ ดูลุงแกฟินมาก ทานไปจิบเบียร์ไป ป้ายอาหารเมนูแนะนำ แปลคร่าวๆเมนูที่คนน่าจะสนใจเช่น หอยโฮตาเตะย่าง 600Y
Read more
“ไปกินข้าวหน้าหมูทอดกันเถอะ” เพื่อนญี่ปุ่นชวนหลังจากที่นัดกันไปช็อปปิ้ง โดยให้มาลงสถานี อะกิบะ หรืออะกิฮาบาร่า ย่านที่มีตึกขายเกมส์ เครื่องใช้ไฟฟ้าและของสำหรับเหล่าโอตาคุ จากสถานีออก Electric town Exit เดินไปลดเลี้ยวไปมาประมาณ 500 เมตร ก็เห็นร้านที่มีกลุ่มคนยืนรอเป็นแถวยาวหน้าร้าน โอ้นี่คือร้านที่เราจะมาทานนี่เอง ..เอาจริงดิ! นี่คือบ่ายโมงแล้วนะคน ก็ยังเยอะอยู่ดี และก็ไม่ได้เตรียมใจมาต่อคิวเท่าไร
Read more
Echigo Yuzawa เป็นสถานีรถไฟที่มีชื่อเสียงด้านลานสกี แหล่งแช่ออนะซนและเหล้าสาเกโดยอยู่ด้านเหนือของโตเกียวแถบ Gunma-Niigata ไม่ห่างจากโตเกียวเท่าไร ถ้านั่งชินคันเซนมา จะใช้เวลาประมาณชั่วโมงครึ่ง ราคาตั๋ว 6xxx เยน หรือหากใคร JR Rail Pass ก็สามารถใช้นั่งมาได้เช่นกัน โดยทางมา หลังจากที่ผ่านเมือง Takasaki ซึ่งอยู่ครึ่งทางระหว่าง
Read more