“25 degrees” สุดยอดร้าน Burger แบบอเมริกันที่หาทานได้ในกรุงเทพกับเมนูใหม่สำหรับคนชอบของทอด กับ Loaded Fries ถึง 4 แบบ

สำหรับคนไม่รู้จักต้องบอกที่มาของชื่อร้าน คือตั้งชื่อตามอุณหภูมิที่แตกต่างกันระหว่างเบอร์เกอร์ดิบและสุข โดย 25 องศาจะป็นอุณหภูมิที่เนื้อสุกกำลังพอดี หรือเป็นสัดส่วนทองของเบอร์เกอร์ โดยร้านสาขาดั้งเดิมอยู่ที่ลอสแองเจลิส

โดยร้านอยู่ใต้โรงแรม Pullman G Silom

โดยร้านเป็นเอาคอนเซปต์เบอร์เกอร์บาร์ดั้งเดิมแบบอเมริกันมาผสมผสานกับเสียงเพลงแบบฟังกี้และการตกแต่ง

จนได้รับรางวัลแปะบนฝาผนังเต็มไปหมด

เมนูเบอร์เกอร์ยอดฮิต

แป้งเบอร์เกอร์มีให้เลือกทั้งแบบ bun ธรรมดาและ black bun (บวกเพิ่ม 40 บาท) โดยแบบสีดำใช้ squid ink เป็นส่วนประกอบ ทำให้ได้รสชาติพิเศษของหมึกปลาหมึก

โดยชิ้นละ 330++ มีเมนู 4 แบบ ให้เลือ เป็น Number One – Four หรือเราจะ Choose Your Own ไส้เบอร์เกอร์และเครื่องก็ได้

Number One Burger หรือเบอร์เกอร์นัมเบอร์วัน เป็นเมนูซิกเนเจอร์ที่ขายดีที่สุดอันดับหนึ่งของร้าน ตัวเบอร์เกอร์ประกอบด้วย บริออชบันสูตรโฮมเมด แพตตี้เนื้อ (จาก U.S.) หัวหอมคาราเมลไลซ์ บลูชีส เบค่อน ผักร๊อคเกต และซอสเทาส์ซันไอแลนด์

Thai Burger หรือเบอร์เกอร์ลาบหมู ประกอบด้วยแพตตี้หมูที่ทำเป็นลาบหมู มีกลิ่นข้าวคั่วและรสชาติลาบ กะหล่ำปลี มะเขือเทศ ใบโหระพา และพริก
>>เป็นเมนูที่ขายเฉพาะในประเทศไทยเท่านั้น

ลองแบะมาให้ดู ตัวลาบหมูมีผสมเครื่องปรุงลาบเอาไว้แล้วปั้นเป็นก้อน

เปิดตัวเมนูใหม่สำหรับคนชอบมันฝรั่งทอดจริงจังกับ – Loaded Fries 4 แบบ pulled pork / crab meat / bacon / Pastrami(meat)

โดยเสิร์ฟตั้งแต่วันนี้ จนถึง สิ้นเดือนกุมภาพันธ์ นี้เท่านั้น! ในราคาเพียง 220++ บาท /จาน

1 Waffle fries topped with tender pulled pork and our own flavour-packed BBQ sauce
>>เป็นวาฟเฟิลส์ฟรายส์กรอบ ท๊อปปิ้งด้วยหมูฉีก หรือpulled pork แบบอเมริกัน หรือแบบเราก็คล้ายๆไส้ซาลาเปาหมูแดงนิดๆ แต่เป็นเนื้อหมูจริงจังกว่า คลุกกับกะหล่ำปลี (โคลสลอว์) และราดซอสบาร์บีคิวสูตรลับเฉพาะของร้าน

2 Loaded fries with crabmeat with béchamel, Parmesan and truffle oil
>>เมนูนี้เอาใจคนรักปู เป็นฟรายส์โปะด้วยเนื้อปูเน้นๆ(คือเนื้อปูเยอะมาก) ราดด้วยซอสเบชาเมล(ซอสคลาสสิคของฝรั่งเศส) ครีมมี่หอมๆนิดๆ ไม่มากจนเลี่ยน โรยด้วยพาเมซานชีส และทรัฟเฟิลออยล์

3 Cheesy Fries with Crispy Bacon
>>สำกรับคอเบคอน+ชีส เป็นฟรายส์ร้อนๆ โปะด้วยชีสเยิ้มจนท่วม และเบค่อนทอดจนบางกรอบ

4 Pastrami fries with pickles, olives, jalapenos and spicy aioli
>>เป็นฟรายส์ทอดกโปะด้วยเนื้อพาสทรามี่ (Pastrami) ตัดเลี่ยนด้วยพริกจาลาปิโน ผักดอง มะกอกดำ และซอสเผ็ดไอโอลี่

หากรู้สึก Loaded Fries ยังLoaded ท้องไม่พอ กระเพาะยังมีที่เหลือ ต่อด้วยของหวานเป็น Milk shake ได้นะ ที่นี่เค้าก็ดัง โดยเค้าจะเอาไอติมแช่เย็นไปปั่น

บรรยากาศร้าน
มีความเป็นเบอร์เกอร์บาร์แบบอเมริกัน
มีเครื่องดื่มให้ลองหลากหลายมาก เบียร์แปลกๆมาให้ลองเป็นตู้เลย cocktail พร้อมหมด แถมยังเปิด 24hr ได้ยินมาว่าช่วงเที่ยงคืน-ตีสามมี happy hour ด้วย

เมนู

ร้าน 25 Degrees
ที่ตั้ง ใต้โรงแรม Pullman G Silom
โทร 02.352.4192
พิกัด https://maps.app.goo.gl/2hRSN
อีเมล์ [email protected] หรือไลน์ @25DegreesBKK
FB : 25degreesbangkok
IG : 25degreesinbangkok

By ยัมมี่โอมุ
Facebook/IG/Twitter/Wongnai : YummyOmu
Contact [email protected]