“Have a ซี้ดดด” ร้านอาหารอีสานที่ได้รับความชื่นชมของต่างชาติในขณะนี้ กับโปรโมชั่นปลากะพงยังษ์ 1 กิโล
หากใครได้ลองเปิด Tripadvisor หรือ DianPing แอพยอดนิยมของจีน อาจจสังเกตชื่อของร้านในอันดับต้นๆของอาหารไทย เพราะมันเป็นที่ยอดฮิตของต่างชาติมาก หากผ่านที่สาขา Terminal 21ที่บันไดเลื่อนจะเห็นคนยืนต่อคิวหน้าร้านกันนานๆ
เป้าหมายวันนี้เราไม่ได้พาไปกินสาขาที่ต่อแถวยาวเหยียด แต่มาโซนออฟฟิศไปทานที่ All Season Place ชั้น 2
เมนูอาหาร
Casual Authentic Thai-Esarn Restaurant คือ การเสริฟเมนูอาหารอีสานที่เราคุ้นเคยกันแต่จะมีความ Authentic เช่น ส้มตำปูปลาร้า โดยน้ำปลาร้าที่นี่มีลักษณะพิเศษคือเอาน้ำปลาร้าจากนครสวรรค์ผสมกับน้ำหอยดอง ได้รสชาติที่กลมกล่อมแบบนัวๆ
เมนูต้มแซ่บกระดูกหมูอ่อน
ที่น้ำซุปมีความเข้มข้นเป็นเอกลักษณ์ เพราะใช้เนื้อไก่บดลงไปในน้ำซุปด้วย
เนื้อปูผัดผงกะหรี่
เมนูที่ใช้กรรเชียงปูก้อนใหญ่จากสุราษฎร์ธานี มาผสมกับเนื้อปูเพื่อนำมาผัดผงกะหรี่
ปีกไก่เบรกแตก
เมนูนี้เป็นเมนูsignature ของที่นี่ โดยหมักปีกไก่กลางในนมสด 2-4 ชั่วโมง ทอดไฟในพอดี จนกรอบนอกนุ่มใน
ตำมะพร้าวอ่อนกุ้งสด
เมนูนี้แปลกดี มีมะพร้าวผสมด้วยโดยทางร้านเอามาจากสวนออแกนิก มีข้าวโพดและกุ้ง แต่ก็รสชาติแซ่บสะใจ
คอหมูย่างกระทะร้อน
ใช้คอหมูจริงๆอยู่กะทะร้อนราดน้ำจิ่มแจ่ว
ทอดมันกุ้ง
ของที่นี่ใช้เนื้อกุ้ง 100% เอามาปั่นจนเนื้อเด้งดึ๋ง
คอหมูทอดเกลือ
ใช้คอหมูย่างตัวเดียวกันกับกะทะร้าน แต่เอามาทอด
น้ำชงอัดแท่ง Ice-Bar Drink
เมนูเครื่องดื่มจำพวกชาเย็น, น้ำมะนาว,เก๊กฮวย,ตะไคร้ใบเตย,กาแฟไทยมะพร้าวอ่อน แต่แทนที่จะใส่น้ำแข็ง ก็ใส่น้ำที่จะทานอัดแท่งเป็นน้ำแข็งแทน เพื่อไม่ให้เสียรสชาติเวลาละลาย
ของหวานโ
เมนูยอดฮิตของที่นี่คือ ข้าวเหนียวมะม่วง แต่สำหรับส่วนตัวชอบทับทิมกรอบกับ ไอศครีมกะทิ
ไอศครีมกะทิ มีความหอมนุ่มดี ส่วนทับทิมกรอบที่นี่ ข้างในเป็นแห้วเต็มๆ
เมนูพิเศษ
ใครมาช่วงนี้ ต้องนี่เลย เทศกลางปลากระพง โดยเค้าจะเอาความใหญ่เป็นการันตี ปลาทุกตัวที่เสริฟต้องหนักเกิน 1 กิโลกรัม ราคา 450 บาท ตอนแรกก็ไม่รู้ว่าใหญ่ขนาดไหน แต่พอเอามาเสริฟก็แอบตกใจในขนาดนั้นเหมือนกัน
โดยรวม
เป็นร้านที่เปิดมาหลายปีแต่ไม่เคยแวะทานเลย เพราะคนเยอะตลอด พอรู้ว่ามีสาขาอื่นแล้วได้ทาน ร้านดูสะอาดสอ้านดี อาหารรสชาติอร่อย และราคาไม่แรง ครั้งหน้ามีซ้ำแน่นอนครับ
ร้าน Have a zeed
มี 6 สาขา โดยมีสาขาใหม่ล่าสุดที่ J Avenueทองหล่อด้วย
Terminal21 Asok – 4th fl. (02-108-0787)
The Mercury Ville at Chidlom – 2nd fl. (02-658-5668)
Central Plaza Grand RAMA 9 – 7th fl. (02-160-3475)
All Season Place – CRC Tower 2nd fl. (02-059-9540)
CentralPlaza Bangna – 5th fl. (02-005-5009)
J Avenue (02-115-9535)
By ยัมมี่โอมุ
Facebook/IG/Twitter/Wongnai : Yummyomu
Awesome post! Keep up the great work! 🙂