ต่อคิวกินชานมไข่มุกที่ Xing Fu Tang ร้านที่เน้นการปั้นไข่มุกสดๆ ณ ไต้หวัน

Xing fu tang 幸福堂
ร้านชานมไข่มุก หรือที่เรียกแบบไต้หวันว่า เจินจู่หน่ายฉา กับคิวยาว+ไม่ขยับมหาโหด ใครไม่เคยมา สังเกตง่ายๆคือหน้าร้านมีคนต่อคิวยาวขนาดนี้

เพราะนางเล่นทำเม็ดกันสดๆ แล้วค่อยๆเคี่ยว เหมือนกลั่นแกล้งให้คนยืนรอจนเมื่อย เบื่อๆก็เดินมาดูนางปั้นแป้งไปพลางๆ

ไข่มุกที่ได้จะถูกเทในกะทะแล้วเคี่ยวกับน้ำตาลทรายแดงจนได้ที่

หลังจากนั้นจะถูกตักขึ้นอย่างรวดเร็วใส่แก้ว ใส่นม พร้อมเสริฟ

สรุป
หลังจากที่ชม คือไข่มุกมันนุ่มดีงามมากกกกก
คือไม่ใช่ชานมหรอก จริงๆเรียกว่ามันขายความดีงามของไข่มุกเพียวๆเลย เนื่องจากทำกันสดๆ ทุกเม็ดจึงสุกกำลังพอดีไม่อืดไม่บวมมาให้ขัดใจ

พิกัด

มีหลายสาขานะ แต่ที่ไปทานคือสาขาซีเหมินติง

By ยัมมี่โอมุ
Facebook/IG/Twitter/Wongnai : Yummyomu