เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นที่เปิดตัวมาพักใหญ่แล้ว ตั้งอยู่ในอารีซอย5 โดยจุดเด่นขายความโฮมมี่ เน้น cooked dish and sashimi เมนูอาหารจะไม่หลากหลายมาก และมีเมนูอาหารประจำวันวนเปลี่ยนไปเรื่อยๆ ร้านตั้งในบ้านหลังสีขาวๆ ในร้านมีโต๊ะประมาณ 10 ที่ ด้านในเป็นปูนเปลือย ฉาบด้วยแสงสีส้ม มีสาเกบาร์ตั้งอยู่มุมหนึ่ง อาหารจานเด็ดของเค้าน่าจะเป็นข้าวอบหม้อดิน ที่เสริฟมาพร้อมหม้อดินร้อนๆ Pot
Read more
Echigo Yuzawa เป็นสถานีรถไฟที่มีชื่อเสียงด้านลานสกี แหล่งแช่ออนะซนและเหล้าสาเกโดยอยู่ด้านเหนือของโตเกียวแถบ Gunma-Niigata ไม่ห่างจากโตเกียวเท่าไร ถ้านั่งชินคันเซนมา จะใช้เวลาประมาณชั่วโมงครึ่ง ราคาตั๋ว 6xxx เยน หรือหากใคร JR Rail Pass ก็สามารถใช้นั่งมาได้เช่นกัน โดยทางมา หลังจากที่ผ่านเมือง Takasaki ซึ่งอยู่ครึ่งทางระหว่าง
Read moreใครเลยจะไปรู้ว่าห้องแถวเล็กๆในตรอกใจกลางเมือง จะมีร้านที่มีเหล้าบ๊วยนานาชนิดแอบซ่อนอยู่ ในร้านมี Umeshu หลากชนิดมาก ทั้งที่หมักโดยโซจู(เหล้าขาว) หมักโดยสาเก(เหล้าข้าว) และมีที่เป็นสูตรพิเศษของทางร้านโดยเฉพาะ นอกจากนี้ยังมีแอลกอฮอลล์ญี่ปุ่นนานาชนิดถูกใจคอเหล้าญี่ปุ่นไม่ว่าจะเป็น Single Malt, high ball ตลอดจนเบียร์อาซาฮี ได้มีโอกาสลองชิม 鍛高譚の梅酒(ตันตะคะตัน) เป็นเหล้าบ๊วยที่หมักโดยโซจูที่ทำมาจากใบชิโสะและน้ำจากบนยอดเขา เหล้าเป็นสีทับทิมซึ่งเค้าเคลมว่าไม่ได้ใส่สีสังเคราะห์ใดๆทั้งสิ้น รสชาติมีความหวานอมเปรี้ยวเล็กๆ และหอมใบชิโสะมากๆ
Read more