Sushi Ichizu(鮨いちづ)

เป็นร้านซูชิโอมากาเสะเจ้าแรกๆในประเทศ อยู่บนถนนเพชรบุรีตัดใหม่ ซึ่งได้รางวัล OAD หรือ Opinionated About Dining โดยถูกจัดอันดับจากนักชิมเกือบ 200,000 คนทั่วโลกให้ติด Top 100 ภัตตาคารอร่อยเด็ดห้ามพลาดประจำภูมิภาคเอเชียรวม 4 ปีซ้อน เป็นร้านที่เสริฟสไตล์ Edomae Sushi หรือแบบดั้งเดิมสมัยเอโดะ

Read more

อาซามิศรีราชา ร้านอาหารญี่ปุ่นรสชาติต้นตำรับยาวนานกว่า 30 ปี

เป็นร้านที่เปิดมายาวนานมาก อยู่ตรงข้ามเกาะลอย บรรยากาศร้านมีความขลังเสมือนได้เข้ามาทานร้านอาหารญี่ปุ่นเก่าๆที่ญี่ปุ่น ยากิโทริแบบรวม(YAKITORI MORI) 100B มีอยู่ 5 ไม้ เป็นไก่ย่างแบบยากิโทริทาเกลือบางๆบีบทานกับมะนาว ในชุดมีส่วนสะโพก ปีก ไส้ และกึ๋น สลัดปลาดิบแบบรวม(SASHIMI SALADA) 160B สะโพกไก่ย่างเทอริยากิ(TORI TERI) 100B

Read more

มาลองโปรแซลมอนสุดคุ้มกับ เทศกาลปลาแซลมอน ที่เอาแซลมอนเกรตดีนำเข้า”จากญี่ปุ่น”มาลดราคาที่ร้าน Tsubohachi

สำหรับคนที่ไม่รู้จัก ร้านนี้เป็นร้านชื่อดังจากเมืองฮอกไกโด ตอนนี้ก็มีสาขาไปทั่ว จากนั้นเลยได้มาเปิดที่เมืองไทยโดยยังมีเชฟจากญี่ปุ่นคอยตามมาคุมอย่างใกล้ชิด สำหรับปลาแซลมอน ปกติจะเข้ามาอาทิตย์ ละ 3 วัน โดยที่นี่นำแซลมอนมาจากญี่ปุ่น ซึ่งรสชาติจะดีกว่าที่นำเข้ามาจากที่อื่น ตัวนึงหนัก 9 กิโล ได้เนื้อ-หนัง ขนาดกำลังอร่อยที่สุด สำหรับเทศกาล Salmon Matsuri さーもんまつり

Read more

“Sushi no midori” ร้านซูชิในโตเกียวที่ต้องแวะ

“Sushi no midori”หลายคนคงรู้จักอยู่แล้ว แต่อีกหลายคนคงยัง ร้านนี้เป็นร้านซูชิที่อร่อยและคุ้มราคาร้านหนึ่งในโตเกียว เนื่องจากราคา+การบริการแสนดีงาม กินเสร็จสบายกระเป๋า อาหาร อาหารแต่ละเมนูพูดได้ว่าไม่แพงเลย ลูกค้าแต่ละคนไม่ว่าคนญีปุ่นหรือต่างชาติ ต่างก็ประทับใจไปตามๆกัน มีลุงคนญี่ปุ่นโต๊ะข้างๆนั่งชมตลอด บอกว่าคุ้มมากๆ แนะนำให้ลองสั่งโน่นสั่งนี่ ดูลุงแกฟินมาก ทานไปจิบเบียร์ไป ป้ายอาหารเมนูแนะนำ แปลคร่าวๆเมนูที่คนน่าจะสนใจเช่น หอยโฮตาเตะ​ย่าง 600Y

Read more

แวะมา survey โซนปลาดิบในซุปเปอร์ที่”ดองกี้มอลล์”

สืบเนื่องจากมารีวิวร้านแถวนี้เลยถือโอกาสเดินมาดูที่ดองกี้มอลล์บ้าง ครั้งที่แล้วมาตอนเปิด คนเยอะมากจนแทบเข้าไม่ได้ ตอนนี้คนพอโล่งหายใจสะดวกมากขึ้นเลยถ่ายบรรยากาศมาให้ดู ใครชอบ ปลาดิบ มีให้เลือกเยอะมากกก จริงๆไม่ใช่แค่ปลาดิบ รวมถึงอาหารและเครื่องปรุง ไม่ว่าจะเป็นผัก ผลไม้ เนื้อ เต้าหู้ ของหมักดอง ของครบเลย อารมณ์ยังกับมาเดินในซุปเปอร์ที่ญี่ปุ่นไม่น่ามีเพื่อนชาวญี่ปุ่นบอกว่าแม่บ้านเค้าชอบมาเดินที่นี่ DONKI Mall Thonglorเปิด 24

Read more

เฮียวตันไคเต็นซูชิ ร้านซูชิสายพานยอดนิยมของเมืองฟุกุโอกะ

ได้ยินชื่อเสียงร้านนี้มานานแล้ว ครั้งนี้มีโอกาสได้มาถึงเกาะคิวชู จะพลาดมาฟุกุโอกะเพื่อมาลองร้านนี้ได้อย่างไร

Read more