รีวิวร้านอาหารอินเดียที่ชื่อ “Indian food” แถวเจริญนคร มาดูกันว่าทานยากไหม
เนื่องจากติดใจอาหารเลบานอนในโพสก่อนหน้า
เลยตั้งใจมาลองอาหารชาติอื่นๆต่อ
คราวนี้มาลองอาหารอินเดียบ้าง
ถามจากเพื่อนๆที่ชอบอาหารอินเดีย เลยได้ลายแทงร้านนี้มา
ร้านอยู่บนถนนเจริญนคร แถวๆสะพานสาทร ตรงย่านที่มีร้านอาหารเปิดเรียงราย ร้านตั้งชื่อแบบง่ายๆเลยว่า “Indian food”
คิดไปคิดมาจริงๆเคยผ่านร้านนี้หลายครั้งแล้วล่ะ แต่ไม่กล้าลอง
พึ่งสังเกตว่าได้ป้ายวงใน USERS’ CHOICE ปี 2018 ด้วย
เดินเข้ามาในร้าน พบว่ามีรูปบนฝาผนัง มีคนมากินมากมาย คงเป็นคนมีชื่อเสียงมั้ง เดาเอา
เนื่องจากไม่มีความรู้ในอาหารอินเดียทั้งสิ้น เลยสั่งตามโพยเพื่อน และโต๊ะข้างๆเริ่มจาก
อาหารผักๆ สดชื่นๆ ที่เรียกกว่า Malasa papadum เป็นแป้งบางกรอบ โรยด้วยผักผลไม้ โดยตัว papadum หรือ papad เป็นแป้งของอินเดียที่แอบใส่พวกเครื่องเทศจำพวกยี่หร่า พริกไทย เอาไปทำให้กรอบ
คำว่า Masala จริงๆแปลว่าเครื่องเทศนี่เอง โดยเครื่องเทศที่อินเดียนิยมใช้มีหลายชนิดมาก ไม่ว่าจะเป็น ผงขมิ้น,ลูกผักชีป่น,ผงพริกแดง หรือการัม
เมนูต่อมา Mutton Masala + Garlic Naan
Garlic Naan ของเค้าเป็นแป้งนานชิ้นเบ้อเริ่ม ลักษณะ กรอบนอกในนุ่มเหนียว มีทากระเทียมนิดๆ
จริงๆเค้ามีขาย Naan หลายตัวเหมือนกัน แต่ทางร้านบอก Garlic Naan ขายดีที่สุด ซึ่งเมื่อชิมแล้วก็เห็นด้วย แทบอยากจะซื้อกลับบ้าน
ตัว Mutton Masala หรือ แกง Masala เนื้อแกะ /จริงๆแกง Masala มีให้เลือกหลายตัวมาก ทั้งแบบ Vegetarian และ Non-Vegetarian
เลยลองจัดเนื้อแกะดู เพราะเข้าใจว่าเค้าน่าจะทำอร่อย ซึ่งก็อร่อยจริงๆแหละ หมักและปรุงเนื้อแกะกำลังดี ทั้งความนุ่มและรสชาติ
Paneer tikka หรือชีสย่าง เมนูนี้มีเพื่อนนำเสนอมาด้วยความภูมิใจ เราเลยต้องลองจัดไป
ในจานมีชีสปานีร์ และพวกหัวหอม,มะเขือเทศ และพริกหยวกย่าง ทาด้วยเครื่องเทศต่างๆ
จริงๆถือว่าเป็นเมนูมังสวิรัติ ที่นิยมมาก แต่เอาจริงๆ เมนูนี้เป็นอย่างเดียวที่ขอยอมแพ้ คือเครื่องเทศกลิ่นแรงมาก ไม่ไหวแล้ว กินไม่หมด
Blackberry lassi ลาสซี่ก็เป็นเครื่องดื่มยอดนิยมของชาวอินเดีย เป็นอารมณ์โยเกิร์ตเอาไปปั่น
กินเสร็จสรรพแอบถ่ายขนมที่ตั้งโชว์อยู่ในร้าน หน้าตาแปลกดี แต่ไม่ลองดีกว่า อิ่มเกิน
ค่าใช้จ่ายมื้อนี้ ราคาไม่ถูกไม่แพง ไป2 คนตกคนละ 300 บาท สามารถกินอิ่มจนทานไม่หมด
สรุป มาใหม่ได้ รู้ละว่าต้องสั่งอะไร ของบางอย่างที่กลิ่นไม่แรงก็อร่อย ประทับใจ แกง Mutton Masala และ Naan ของเค้ากินได้อีก ส่วนของกลิ่นแรงๆครั้งหน้าคงขอผ่านละ
โดยรวม
ที่ตั้ง ริมถนนเจริญนคร ระหว่างซอยเจริญนคร17และ19
พิกัด https://goo.gl/maps/4HFVUNMuN6M2
เปิดปิด 10:30 – 23:00
